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青果市場

安岡地方卸売市場は、大正12年4月1日に、産業組合が開設した「横野販売市場」が起源となっている、産地に密着した市場です。

「安全・安心」「地産・地消」等食への関心の高まりを日々感じる中、出荷される生産者へ生産履歴の記帳を強く指導するとともに、全国でも数少ない当日収穫された生鮮な農産物を、夕方5時30分より「セリ」を行い、翌日にはスーパー等を通じ皆様方へお届けする仕組みとしております。

当市場には安岡地区の生産者が中心となって、さまざまな野菜の出荷が行われておりますが、なんと言っても当地区の主要生産作物である「ネギ」については古くから栽培され、さまざまな大きさのネギが栽培されており、なかでも「小ネギ」が「ふくネギ」としてフク料理の薬味として欠かせないものとなっております。

農産物流通の一端を担う当市場では、今後も消費者の皆様方の付託に応えられる農産物の供給に努めてまいります。

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